私たちのレストランでは、全ての料理がオープンキッチンで用意されています。これは、水と塩を小麦粉に加え、既に調理済みのおいしい料理で終わることから、各ゲストが調理プロセス全体に従うことを可能にします。オープン性の原則を踏まえて、「丸亀」の方向性を発達させました。私たちは慎重にすべての製品と原料を選択し、そのほとんどは輸入されています...