Panipuriは、インド亜大陸のいくつかの地域で一般的な通りのおやつです。それは、円形、中空のプリー、揚げクリスプと風味の水、タマリンドチャトニー、チリ、チャットマサラ、ジャガイモ、タマネギまたはチキンの混合物でいっぱいで構成されています。

Panipuriには地域によって様々な名前があります。ハリヤナ州では、パアニケパタシェと呼ばれています。マディヤ・プラデシュ・フルキ（Madhya Pradesh fulki）ウッタル・プラデシュ・ゴルガパ、西ベンガル、バングラデシュ、ネパール、プチカ、オーディシャ・グプフプの一部、グジャラート州、パコディの一部、ビハール、サウス・ジャールカンド、チャッティスガルの一部である。

それは、沸騰したグラムとマッシュポテトの混合物を充填物として使用し、水が酸っぱく、スパイシーである一方で、甘味よりもむさぼりです。

Dahipuri、またはdai puriはインドのMaharashtra州で特に人気のあるスナックです。料理はチャットの一種で、ムンバイの町から生まれました。それは、ミニパリの殻（ゴルガパ）で提供されています。これは、より一般的には、パニ・プリ・ウォーターの代わりに、ダヒ、コリアンダー、タマネギ、トマト、


Sev puriはインドのスナックとチャットの一種です.Mumbai、Maharashtra

Sev puriは本質的には、切り取られたジャガイモ、タマネギ、タマリンド、チリ、ニンニクの3種類のチャチネが積み込まれ、sevでトッピングされたプリーで作られています。

インドのパニプリー、ダヒプリュ、セブプリで楽しむ