データの信頼性を確認し、サプライチェーン情報にアクセスし、生産者/消費者間で直接促進し、コミュニケーションをとることで、食品のデジタルパスポートにアクセスできます。

食品分野における最新のトレーサビリティ経験は、Poligrafico CSQA認証とQualivita財団との共同作業の結果です。この新しいシステムは、コンソーシアム/アグリフード製品の生産者に地理的表示を効果的かつ革新的な技術的ソリューションとして提供します。このシステムは、“ Trust Your Food” APPにリンクされたパーソナライズされたラベルを使用し、それを通してラベル上のデータの出所と信憑性を検証し、生産者と消費者間の情報交換を容易にします。
APPは、各メーカーがプロモーションメッセージの送信、消費者との直接コミュニケーション、および戦略的市場情報の監視に使用できる特定の領域を管理およびカスタマイズすることを可能にします。
最後に、トレーサビリティシステムにより、DOC / DOCGワインの場合と同様に生産の正確な管理が可能になります。

それはどのように機能しますか？
•マークに印刷されたデータマトリックスを撮影します（コードを入力または指示することもできます）。
•Poligrafico情報システムに問い合わせる
•コントロールコードとマーク上にあるものとの対応を確認します。
•製品に関する情報を表示する（一部はラベルに表示されています）

なぜだ...