同様にシェフや家庭料理人のための意見のスー・ヴィードの推奨事項！テスト済みなので、必要はありません。 Anova Precision Cooker *およびERME SV Sous Vide Inductionの任意のデバイスまたはリモコンで使用してください。

●牛肉、子牛肉、鶏肉、豚肉、子羊肉、狩猟肉、魚、卵、果物、野菜などの食材に対するスースヴィードの時間/温度に関する推奨事項。
●独自のタイマーを設定：ウォーターバスを温め、開始、停止、巻き戻し、食事の準備ができたら通知を受け取ります。
●Bluetooth経由でAnova Precision Cooker *をリモート制御します。 iPhone 4S / iPad 3以降が必要です。 * Anova Nanoはサポートされていません。

「Sous Vide°Celsiusには、Anovaの追加を希望する機能がいくつか含まれています」-The Sweethome

その他の機能：
●華氏または摂氏の温度情報。
●インチまたはcm単位の測定。
●開始するための段階的なチュートリアル。
●ノウハウセクション：Sous Videの技術用語の説明。
●個人的なメモを使用して、独自のエクスペリエンスを改善します。
●プロのシェフによってテストされた400を超えるSous Videエクスペリエンスが含まれています。

Sous Videは、火災が発見されて以来、最高の調理方法であると確信しましたか？その後、おそらくサーキュレータまたは同様のデバイスを所有しています。 zipバッグを開始するには、調理鍋と温度計が必要です。多くのSous Videレシピは、特別な装備なしで機能します。しかし、あなたは良いアドバイスが必要です！

Sous Videは、正確で一貫した結果を生み出すために、プロのキッチンで採用されています。 Sous Videメソッドは、優れた風味の完全に調理された食品を生産します。その成功...